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香港麗思卡爾頓酒

GivenchyI Believe in Pink」下午茶

香港麗思卡爾頓酒Givenchy攜手呈全城矚的「Givenchy I Believe in Pink」下午茶,於201921日至331日期間為食客送上驚艷絕倫的美食,為Café 103上一抹粉紅色。是次合作更是Givenchy Beauty的首個下午茶項目,實在是時尚追者的必試之選。

Hubert deGivenchy 高級訂製時裝的創作至現今的彩妝系列中粉紅色對於 Givenchy 而言是時尚女性獨立精神開朗形象及獨特性的象

是次下午茶餐單包5款甜點、4款開胃鹹點配以香烤鬆餅,當中精美的果撻和蛋糕杯更是不容錯過。酒行政糕點總廚駱育文在設下午茶餐單時特意參全新推出的LE ROSE PERFECTO華麗盈彩修護唇膏,以其美食展現出唇膏的香甜蜜桃、嬌嫩粉紅和誘惑莓紅等色系。

駱育文表示:「我以紅桑子和粉紅番石榴等天然食材入饌,取其天然色,炮製出帶有不同粉紅色調的糕點,演繹出這顏色的千變萬化。」

置有一片朱古力紅唇的士多啤梨撻Pink Kiss不單出眾,內裡有著沁甜的糖漬士多啤梨和綿滑無比的士多啤梨慕絲,客人更可親自以附送的紅桑子醬為朱古力嘴唇添上一層奪色彩,可見大廚的匠心巧思

看似佈以絲Soothing Red乃另一創意之作。香脆的紅桑子粒與軟滑的紅桑子忌廉為甜點增的口感層次。白朱古力殼內盛載著濃的朱古力忌廉,大廚於是別出心裁地加入酸度怡人的紅桑子果醬,打造出甜而不膩的滋味。

Perfect Rose荔枝玫塊杯的頂部蓋以一片印有Givenchy經典標的朱古力片,保女士的心。玫慕絲、杏、荔啫喱和牛油香滿載的紅桑子脆脆層層置於小巧的玻杯中,仿如一件精緻的藝品。

粉紅番石榴配雲呢拿則以Givenchy的口號I Believe in Pink而命名。兩層綿密的雲呢拿之間夾著粉紅番石榴啫喱和雲呢拿慕絲,蛋表面更佈上鏡面般的粉紅番石榴醬,讓人一見傾心。

這次下午茶餐單的靈感泉源LE ROSE PERFECTO華麗盈彩修護唇膏,以櫻粉紅真皮外殼配上銀色棱鏡鉚釘的設計,結合簡約及窈窕的唇膏管身,大膽創新同時不失其貴族典雅格調。其配方中的滋養複合物和乳木果萃取物有效煥發自然亮澤感,同時為雙唇提供即時滋潤、保濕和豐盈效果。此外,透明質酸帶深層保濕功,鎖緊比自身體積多出五十倍的水份,讓雙唇全天侯潤滑、水嫩及豐盈。

賓客凡惠顧「Givenchy I Believe in Pink」下午茶,即可於Givenchy Beauty美妝專櫃 (DFS 除外) 換取全新LE ROSEPERFECTO迷你唇膏及及皇牌產品試用裝乙份。十位幸運兒將有機會嬴取全新LE ROSE PERFECTO唇膏乙枝,詳情將稍後於Givenchy Hong KongFacebook專頁公佈。此外,於2019214日享用下午茶的食客將可獲贈情人節限量版水杯乙隻。

Givenchy I Believein Pink下午茶菜單詳情請參考附頁。

Givenchy I Believe in Pink」下午茶

地點:     香港麗思卡爾頓酒店103Café 103

時間:     下午330分至530

日期:     201921日至331

價錢:     港幣$398

            另加港$30可配洛神花薑茶一杯

以上價目另收加一服務費。餐廳訂座或查詢請致電 (852) 22632270 或電郵至restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com

附頁

GIVENCHY I BELIEVE IN PINK下午茶

鹹點

蟹肉魚子醬沙律包 

迷迭香火腿配蜜糖芥末醬瑞士卷

日本帆立貝及魚籽配咖啡忌廉芝士薄餅

松露忌廉配蘑菇酥皮盒

甜點

PERFECT ROSE

荔枝玫塊杯 

SOOTHING RED

紅桑子朱古力蛋糕 

PINK KISS

士多啤梨撻

I BELIEVE IN PINK

粉紅番石榴配雲呢拿

鮮果麵包杯

鬆餅配奶油忌廉及果醬

自選中西茗茶,咖啡或麗思卡爾頓朱古力

另加港幣$30可配洛神花薑茶一杯

每份港$398

如閣下對任何食物有敏感或要求, 請於點單時告知您的服務員

以上價目另收加一服務費

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