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蛋白燕窩
环球海鲜盛会自助晚餐
米其林三星唐阁的经典蚝皇叉烧包
杞子炖竹丝鸡汤
时令海鲜区
香港风味自助餐
中式烧烤美食区

THE FOOD GALLERY全新

「环球海鲜盛会」及「香港风味」主题自助餐

呈献多重滋味惊喜

 The Food Gallery自助餐以提供多元化的海鲜及琳琅满目的国际美食享负盛名,餐厅近日全新推出环球海鲜盛会自助晚餐及香港风味自助午餐,以色、香、味俱全的佳肴缔造耳目一新的餐飨体验。

环球海鲜盛会自助晚餐荟萃时令海鲜食材,包括美国及法国新鲜进口的即开牡蛎加拿大雪蟹波士顿龙虾、新西兰青口冰岛海翡翠螺面包蟹等,于逢周三、四亮丽登场,以海洋鲜味征服味蕾。

热爱海鲜的饕客可尽情品尝逾40款亚洲及西式美馔,畅游味觉新领域。精选西式菜肴包括香烤加拿大龙虾烟肉焗牡蛎柚子沙巴翁焗带子蒜香白酒炒新西兰钻石蚬,交织出非凡滋味。

自助餐中亦不乏各式驰名东南亚菜,风味菜肴包括海鲜叻沙椒盐濑尿虾豉汁炒龙虾钳四川麻辣小龙虾等,醒胃香口。每两位客人更可获赠肉质鲜甜的原只新加坡炒辣蟹,香辣惹味,令人再三回味。

与此同时,The Food Gallery更推出逢周六限定供应的香港风味自助午餐,灵感源自本地饮食文化及情怀,让飨客一次过尝遍优质地道美食。餐厅特意精选一系列具代表性的烧味精致点心,包括小笼包虾饺脆皮烧肉、油香四溢的明炉烧鸭蜜香叉烧,风味绝佳,齿颊留香。

从小渔港跃身为国际大都会,香港这美食天堂素以新鲜海鲜而闻名。厨师巧妙地以多元化且富地道风味的烹调方法炮制海鲜美馔,如蒜蓉粉丝蒸扇贝姜葱炒蟹花雕蛋白蒸蟹肉等热荤,再加上环球海鲜如新鲜牡蛎新西兰青口加拿大翡翠螺小龙虾等,可谓包罗万有。

餐厅更会于席间为客人奉上源源不绝的惊喜,包括米其林三星唐阁的经典蚝皇叉烧包香烤乳猪、滋润养颜的蛋白燕窝杞子炖竹丝鸡汤,提升聚餐体验。

甜品区亦呈献多款满载香港情怀的滋味美点,包括怀旧砵仔糕杨枝甘露等,还有即点即制的鸡蛋仔配Haagen-Dazs雪糕,为味觉及视觉带来双重享受。

 

环球海鲜盛会自助晚餐

营业时间

逢周至四晚上630分至1030分供应

价目*

成人每位港币688元,小童每位港币344


香港风味自助午餐

营业时间

逢周六首轮于早上1145分至下午145分供应;

次轮于下午215分至415分供应

价目*

成人每位港币368元,小童每位港币184


如欲预订或查询,请致电21327898或电邮至tlhkg.tfg@langhamhotels.com

以上自助餐菜式将轮流供应,或因季节而有所调整。

* 所有价目需另加一服务费。小童价目适用于511岁。

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汇率:100元港币≈80.3元人民币 100元澳门币≈78元人民币

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